BOLERO MEATBALLS

Primer local de comida rápida que ofrece albóndigas con tu guarnición y salsa preferidos o en bocata.

Realmente nunca había imaginado comerme un bocadillo de albóndigas, pensaba que eran cosas que solo pasaban en las películas americanas, pero paseando por Madrid en la Calle de las Conchas encontré este sitio tan molón el Bolero Meatballs.

Sin duda los restaurantes de moda que han ido surgiendo en los últimos tiempos nos han acostumbrado a un tipo de carta muy exquisita, no solo por el tipo de comida sino por la explicación que aparecen en ellas. Utilizan palabrería como aromatizado, espuma de…, fusión de…etc. Por  ello cuando te encuentras con un sitio tan sencillo como el Bolero Meatballs te sorprendes.

Su carta no pretende ir más allá de lo que es. Ofrecen, 4 tipos de albóndigas: orientales, las de la abuela, de pollo, veganas y una especial que varía según la semana, todas ellas acompañadas  con patatas, arroz o pasta.

Lo mejor de todo a mi parecer es comértelas en formato bocata, en su pan de harina madre tan rico que tienen.  Nada más y nada menos. Elige el tamaño de tu bocata y disfrútalo.  Además  si eres amante del picante, pero del picante de verdad del que te hace llorar y reír a la vez, no dudes en pedirles una gotita para tu albóndiga piensa que su picante esta en el número 2 millones en la escala Scoville. ;)

Total que a veces no hace falta complicarse para comer bien y a gusto. En elBolero Meatballs lo tienes todo; buen servicio (son un encanto) un entorno súper molón y una comida espectacular.

¡A por unas albóndigas que me voy!

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Calle de las Conchas 4
Madrid 28013 Comunidad de Madrid ES
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